Hutch Collins

Natuurlijk: Dranken
Keuken: Chipotle & Citroengras

Uitrusting

  • Mengen van glas

Ingrediënten

  • 1/2 oz PURE Geïnfundeerde Ahornstroop - Chipotle & Citroengras
  • 2 oz Gin
  • 2 oz Sodawater
  • 3/4 oz verse citroen
  • ijs

Instructies

  • Combineer alle ingrediënten in een mengglas, vul het met ijs en schud het gedurende 8-10 seconden. Zeef in een gekoeld Collins-glas gevuld met ijs en 2 oz sodawater. Garneer met 2 rietjes en een takje munt.

Chipotle & Citroengras

Onze inspiratie voor PURE Chipotle en Lemongrass haalden we rechtstreeks uit de BBQ. De rokerigheid van de chipotle-paprika's is een mooi tegenwicht voor de natuurlijke zoetheid van de ahornstroop. Het citroengras helpt de afdronk op te fleuren, terwijl de lange, aanhoudende, subtiele warmte van de chipotle op het gehemelte danst. We gebruiken het graag om zelfgemaakte barbecuesauzen te maken, maar we hebben ook geweldige marinades (Koreaanse korte ribbetjes!) gemaakt, geborsteld over gegrilde zalmmootjes, en er een dynamiet dompelsaus voor kippenvleugels van gemaakt.

Hoe te gebruiken

  • Het maken van marinades (vooral voor dingen als Koreaanse korte ribben!)
  • Borstelen direct op gegrilde zalmmootjes
  • Het creëren van een dipsaus voor kippenvleugels
  • Het maken van traditioneel gebakken bonen
  • Maak uw geroosterde pompoen of geroosterde groentesoep extra speciaal