مزيج صحي من المكسرات والبذور وشراب القيقب جعل لتناول وجبة خفيفة مرضية. التوابل الدافئة جنبا إلى جنب مع التوت البري تعطي هذا علاج نكهة الخريف.

مابل متبل سناك ميكس

الدورة: المقبلات
المأكولات: القرفة، جوزة الطيب والقرنفل

المكونات

  • 3/4 كوب بذور اليقطين الخام المقشر
  • 1/2 كوب من اللوز الخام
  • 1 كوب من التوت البري المجفف
  • 1.5 ملعقة كبيرة زيت الزبالة
  • 3 ملاعق كبيرة PURE شراب القيقب المشبعة – القرفة, جوزة الطيب والقرنفل
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا الوردي

تعليمات

  • سخني الفرن على حرارة 300 فهرنهايت.
  • في وعاء كبير، قذف بذور اليقطين واللوز مع النفط وتنتشر على ورقة كوكي في طبقة واحدة.  نخب لمدة 15-20 دقيقة، لا تدع اللوز الحصول على الظلام جدا.
  • تُرفع من الفرن وتعود إلى الوعاء، وتُضاف الفاكهة المجففة، وتُرمى للمزج.  يرش مع القرفة والملح، ورذاذ مع شراب القيقب.  اِلَمَلُمَ إلى يَكُونُ مُدمجاً تماماً.
  • العودة إلى ورقة كوكي ونشر الخليط في طبقة واحدة لتبرد قبل التعبئة والتغليف.

القرفة، جوزة الطيب والقرنفل

هناك شيء خاص حول التوابل الخبز: انهم مذكر، انهم الحسية، وبطبيعة الحال، انهم لذيذ في كل شيء تقريبا الجدة يجعل. لذلك بطبيعة الحال، لم نتمكن من التفكير في طريقة أفضل لتكريم تلك الذاكرة من شراب القيقب النقي المطعمة مع القرفة وجوزة الطيب والقرنفل. هذه التوابل الدافئة تزيد من سحر شراب القيقب وهي مناسبة تماما لأي عدد من المساعي الطهي - الخبز التقليدي، عصير التفاح والشاي، وحتى بعض الأطباق الغريبة شمال أفريقيا والشرق الأوسط، حيث التفاعل بين الحلو والمالحة ضرورية.

كيفية الاستخدام

  • دقيق الشوفان الصباح
  • فطائر التفاح والمقرمشات (خاصة عندما تصدرت مع الآيس كريم الفانيليا)
  • حلويات الزنجبيل الدافئة
  • الكمثرى المسلوقة
  • الاسكواش المخبوزة
  • البطاطا الحلوة
  • لحم الخنزير المخبوز بالفرن، كزجاج