هذا الشاي الحلو والتوابل latté يجسد موسم العطلات مع نكهات الاحترار من القيقب والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل.

هذه الوصفة تأتي إلينا من بريتاني مولر ، واحدة من اثنين من سفير العلامة التجارية الصرفة التي تم اختيارها من مسابقة وطنية مع المدونين الغذاء في كندا. يمكنك معرفة المزيد عن بريتاني، والعثور على المزيد من الوصفات النباتية اللذيذة، في I Love Vegan:   www.ilovevegan.com

نباتي الزنجبيل الشاي لاتيه

دورة: المشروبات
المأكولات: القرفة، جوزة الطيب والقرنفل
حصص: 1 شخص

المكونات

  • 1/2 كوب ماء مغلي
  • 1 العربية كيس شاي الإفطار (أو الشاي الأسود الأخرى)
  • 3/4 كوب حليب الصويا غير المحلى
  • 1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة PURE شراب القيقب المشبعة – القرفة, جوزة الطيب والقرنفل
  • توابل فطيرة اليقطين أو القرفة، للرش (اختياري)
  • عصا القرفة، للزينة (اختياري)

تعليمات

  • في كوب كبير، صب 1/2 كوب من الماء المغلي على 1 كيس شاي الإفطار الإنجليزية. حاد لمدة 5-10 دقائق لمخمر مركزة.
  • سخني حليب الصويا المحلاة حتى يصبح ساخناً فقط (في الميكروويف أو في قدر على الموقد). اغمر الحليب باستخدام زبد الحليب الكهربائي، أو عن طريق صب في معصرة القهوة والغطس بقوة حتى يتضاعف حجم الحليب. (إذا كان استخدام باخرة الحليب، لا تسخين الحليب أولاً.)
  • الجمع بين حليب الصويا والزنجبيل المجفف والقرفة التي غرست PURE، جوزة الطيب والقرنفل.
  • عقد ملعقة كبيرة ضد حافة وعاء حليب الصويا والاحتفاظ بها سميكة، والطبقة العليا من الرغوة في حين صب الحليب في الشاي المركزة. ملعقة الرغوة المتبقية على القمة. ضبط حلاوة إذا لزم الأمر.
  • أعلى مع رشة من القرفة أو التوابل فطيرة اليقطين، إضافة عصا القرفة، والتمتع!

القرفة، جوزة الطيب والقرنفل

هناك شيء خاص حول التوابل الخبز: انهم مذكر، انهم الحسية، وبطبيعة الحال، انهم لذيذ في كل شيء تقريبا الجدة يجعل. لذلك بطبيعة الحال، لم نتمكن من التفكير في طريقة أفضل لتكريم تلك الذاكرة من شراب القيقب النقي المطعمة مع القرفة وجوزة الطيب والقرنفل. هذه التوابل الدافئة تزيد من سحر شراب القيقب وهي مناسبة تماما لأي عدد من المساعي الطهي - الخبز التقليدي، عصير التفاح والشاي، وحتى بعض الأطباق الغريبة شمال أفريقيا والشرق الأوسط، حيث التفاعل بين الحلو والمالحة ضرورية.

كيفية الاستخدام

  • دقيق الشوفان الصباح
  • فطائر التفاح والمقرمشات (خاصة عندما تصدرت مع الآيس كريم الفانيليا)
  • حلويات الزنجبيل الدافئة
  • الكمثرى المسلوقة
  • الاسكواش المخبوزة
  • البطاطا الحلوة
  • لحم الخنزير المخبوز بالفرن، كزجاج