La lune aigre de l'érable

Cannelle, noix de muscade et clous de girofle, sirop d'érable pur infusé

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Un whisky aigre traditionnel aromatisé avec des notes saisonnières de cannelle, de muscade et de clou de girofle.
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La lune aigre de l'érable

Bien sûr : Boissons
Cuisine : Cannelle, noix de muscade et clous de girofle

Ingrédients

  • 1/2 oz Sirop d'érable infusé PURE - Cannelle, muscade et clous de girofle
  • 2 oz Whisky canadien
  • 3/4 oz jus de citron frais
  • 3/4 oz blanc d'œuf

Instructions

  • Mélangez les ingrédients dans un verre à mélange et remplissez de glace. Agitez fortement pendant 20 secondes. Filtrez dans un verre à l'ancienne sur de la glace et décorez avec une roue orange.

Cannelle, noix de muscade et clous de girofle

Les épices de cuisson ont quelque chose de spécial : elles sont évocatrices, elles sont sensorielles et, bien sûr, elles sont délicieuses dans presque tout ce que prépare grand-mère. Alors, naturellement, nous ne pouvions pas penser à une meilleure façon d'honorer cette mémoire qu'avec un sirop d'érable PUR infusé de cannelle, de noix de muscade et de clous de girofle. Ces épices chaudes renforcent la magie du sirop d'érable et conviennent à de nombreuses activités culinaires : la boulangerie traditionnelle, les cidres et les thés, et même certains plats exotiques d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient, où le jeu du sucré et du salé est essentiel.

Comment utiliser

  • Les flocons d'avoine du matin
  • Tartes aux pommes et chips (surtout lorsqu'elles sont garnies de glace à la vanille)
  • Desserts chauds au pain d'épices
  • Poires pochées
  • Courges cuites
  • Patates douces
  • Jambons cuits au four, en guise de glaçage