Spicy Maple Glazed Digby Scallops with Risotto <strong>For the risotto</strong>1 small onion, minced2 cloves garlic, minced1 inch piece of fresh ginger, grated1 fresh red chilli, minced2 tbsp extra virgin olive oil1/4 cup butter1/2 tsp salt1/4 tsp fresh...
Cette galette végétalienne facile à préparer est le parfait burger d'été, accompagné d'un pain ciabatta moelleux, de légumes frais et croquants, de guacamole en morceaux et d'une mayonnaise épicée chipotle-sricha. Le glaçage au sirop d'érable est l'équilibre parfait entre le piquant et le sucré avec un soupçon de fumée. Cette recette...
Hutch Collins 1/2 oz de sirop d'érable infusé PUR - Chipotle & Citronnelle2 oz de gin2 oz d'eau gazeuse3/4 oz de citronnelle fraîche Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange, remplir de glace et agiter pendant 8-10 secondes. Filtrez dans un verre Collins refroidi rempli de glace et de 2 oz de...
Crêpes Chipotle à la citronnelle et à l'érable avec garniture de porc abattu Garniture de porc abattu à l'érable1 1/2 c. à thé de poudre de chili1 c. à thé de paprika fumé1 1/2 c. à thé de sel1/2 c. à thé de cumin moulu1/2 c. à thé de cayenne1 rôti d'épaule de porc désossé, paré1 oignon, tranché fin1 gousse d'ail, hachée1/3 tasse...
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