No-Bake Lavendel Chai Fruit Tarts

Lavendel & Chai, Pure Geïnfundeerde Ahornstroop

Ga naar Recept Afdrukken Recept
Afdrukken Recept

No-Bake Lavendel Chai Fruit Tarts

Natuurlijk: Dessert
Keuken: Lavendel & Chai

Ingrediënten

Crust

  • 1 3/4 bekers ruwe cashewnoten
  • 1/4 beker ongezoete versnipperde kokosnoot
  • 10 Medjool gedateerd (ontpit)
  • 1/4 beker gedroogde veenbessen
  • plantaardige olie (voor het smeren van de pan)

Het vullen van

  • 1 1/2 bekers gewone Griekse yoghurt
  • 2 - 3 tbsp PURE Geïnfundeerde Ahornstroop - Lavendel & Chai
  • 2 bekers vers fruit

Instructies

  • Laat dadels en veenbessen 15-20 minuten weken in warm water om ze te verzachten. Maal de cashewnoten en de kokosnoot in de kom van uw keukenmachine, voorzien van het stalen blad, tot het mengsel op een grove maaltijd lijkt. Laat de dadels en veenbessen goed uitlekken, hak de dadels fijn en voeg ze samen met de veenbessen toe aan de kom van de keukenmachine. Verwerk het mengsel tot een soort pasta.
  • Druk het dadel/notenmengsel in de bodem en de zijkanten van uw taartpannen, en laat het ongeveer een uur afkoelen om het wat steviger te maken voordat u het vult.
  • Om de vulling voor te bereiden, roert u gewoon de PURE Lavendel en Chai in Griekse yoghurt.
  • Vul de taarten aan met een assortiment van vers fruit, wat je maar wilt, en je bent klaar om te serveren.

Lavendel & Chai

Duizenden jaren lang werd de zoete geur van lavendel gewaardeerd om zijn ontspannende en kalmerende invloeden. We vinden het gewoon lekker, en daarom gebruiken we het om PURE-esdoornsiroop te infuseren met unieke bloemige kwaliteiten. De geurige en licht kruidige noten van lavendel worden perfect in balans gehouden door de diepe en schemerige Indiase masala. Het is de ideale aanvulling op zoete lekkernijen zoals panna cotta, crème brulee, theekoeken of scones. De lavendel knalt echt als we hem over sterke, gerijpte kazen zoals cheddar of gouda laten druppelen. Voor iets subtielers kunt u er een café latte mee zoeten - heerlijk!

Hoe te gebruiken

  • Panna cotta en crème brulee
  • Theekoeken en scones
  • Warme dranken (koffie, thee, lattes of warme chocolademelk)
  • Koude dranken (zelfgemaakte ijsthee of limonade)
  • Sterke oude kazen zoals cheddar of gouda (de lavendel knalt echt!)
  • In combinatie met verse perziken, bosbessen, aardbeien of frambozen (zelfs een verse fruitsalade)
  • Borstel het ruimschoots op verse ananas, perziken of peren voor het grillen voor een echt sensationele gekarameliseerde traktatie.